Presse

Le Guide Professionnel du Poissonnier
Décembre 2014

Créée par l’arrière grand-père en 1929, la poissonnerie Alfred Lauth fait le bonheur des Alsaciens. Epaulé par 12 salariés et son fils Antoine, Bruno Reydel  tourne sur une vingtaine de marchés chaque semaine, avec deux exigences incontournables : qualité et durabilité des produits...

Lire l'article

Dernières Nouvelles d'Alsace
Samedi 9 juillet 2011

Le 29 juin dernier, le jeune Alsacien Antoine Reydel a remporté le concours du meilleur apprenti de France dans la catégorie poissonnier, écailler et traiteur...
 

Lire l'article